Stilvolles Tischdecken
Nicht nur in Gastronomie und Hotel gehört stilvolles Tischdecken zu den wichtigsten Elementen in der Gästebetreuung. Auch all diejenigen, die wichtige Gäste oder schlicht die liebsten Freunde zu einem eleganten Dinner einladen wollen, sollten um das exklusive Drapieren von Servietten und Co. bescheid wissen.
Das wohl wichtigste auf einer edel gedeckten Tafel sollte das passende Geschirr sein. Das Gedeck sollte möglichst schlicht sein, die Farbwahl spielt dabei eine eher nachrangige Rolle. Auf bunte Muster oder verspielte Dekorationselemente wie Enten oder Vergleichbares sollte allerdings verzichtet werden. Teller und Schüsseln sollten unifarben sein und - falls nicht sowieso farblich einheitlich - aufeinander abgestimmt sein.
Die Farbe des Geschirrs steht in Sachen stillvolles Tischdecken in Vordergrund und bildet die Basis der Tafel. An ihr sollte sich auch die Farbe des Tischtuchs orientieren. Für ein tatsächlich vornehmes Dinner sollte dieses, falls möglich, jedoch stets um einige Nuancen heller sein als das Geschirr. Große Farbkontraste zwischen Geschirr und Tischdecke sind ebenso unpassend, wie gar kein Kontrast. Für weißes Geschirr eignen sich dabei etwa flieder- oder apricot-farbene Tischtücher.
Auch die Farbe der Servietten sollte auf diese Grundlagen abgestimmt sein und sich daher im gleichen Farbbereich halten. Für wirklich stilvolles Tischdecken sollten die Servietten entsprechend gefaltet sein und sich nicht nur platt neben dem Teller ruhen.
Blumen oder Kerzen bereichern jede Tafel und bringen Leben an den Tisch. Bei den Kerzen gilt erneut, farbliche Passende zu wählen, die außerdem schlicht in ihrer Form sind. Blumen können einen Kontrast bilden, sollten aber nicht zu stark duften und möglichst nicht in einem Strauß, sondern einem Gesteck in der Tischmitte platziert werden.
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